Boule d’Or : Pão De Queijo

Il y a plusieurs semaines de ça, nous avons eu la chance de découvrir une toute nouveauté alliant une tradition brésilienne aux saveurs suisses. Les fondateurs de l’enseigne Boule d’Or nous ont reçu à Genève pour la présentation de leur produit ainsi qu’une mise en pratique de la confection des fameux Pão de Queijo. Qu’est-ce […]

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Poke Bowl

Aloha ! Nouvelle recette du moment pour vous aujourd’hui, on va parler de Poke Bowl, que l’on ne prononce pas Pokeball mais « Pokaï bol »,  Poke qui veut dire en hawaïen « dés » ! On se retrouve alors dans une tendance encore dépaysante et healthy ! On aime ! Comment se compose-t-il ?   Il se compose […]

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